職業別英会話 English Occupation Conversation - カリキュラム教材

職業別英会話

English Occupation Conversation

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レベルの目安

レッスン内容

外国人のお客さまに日本の多様な食文化を存分に楽しんでいただくための、レストランでの接客に必要な会話表現を学びます。

レッスンゴール

料理の内容を説明でき、お客様の要望に細かく応えられる。セットメニューやコースについて説明できる。英語で予約の受付やお会計方法の案内ができる。

レッスン数

45レッスン（1セクション）

1 English Occupation Conversation Restaurant

45Lesson

Lesson3. お客様のリクエストに応える

Lesson4

Lesson4. 英語のメニューが必要か尋ねる

Lesson5

Lesson5. お客様の出身を尋ねる

Lesson6

Lesson6. お客様の来日目的について尋ねる

Lesson7

Lesson7. おすすめスポットを提案する

Lesson8

Lesson8. お客様がこれまでに行ったことのある場所について尋ねる

Lesson9

Lesson9. お店の料金体系やシステムについて説明する

Lesson10

Lesson10. 券売機について説明する

Lesson11

Lesson11. スペシャルメニューについて説明する

Lesson12

Lesson12. 席料について説明する

Lesson13

Lesson13. 注文が決まったかを尋ねる

Lesson14

Lesson14. 避けたい食材に関する要望に応える

Lesson15

Lesson15. ソースやサイドメニューの選択肢について話す

Lesson16

Lesson16. 料理の量について説明する

Lesson17

Lesson17. 料理の材料について説明する

Lesson18

Lesson18. 食べ物の好みやアレルギーについて話す

Lesson19

Lesson19. おすすめのメニューを伝える

Lesson20

Lesson20. 蕎麦について説明する

Lesson21

Lesson21. しゃぶしゃぶについて説明する

Lesson22

Lesson22. 焼肉について説明する

Lesson23

Lesson23. 回転寿司について説明する

Lesson24

Lesson24. すき焼きについて説明する

Lesson25

Lesson25. お好み焼きについて説明する

Lesson26

Lesson26. お客様に謝罪する

Lesson27

Lesson27. 飲み物のオーダーを取る

Lesson28

Lesson28. ドリンクのコースについて説明する

Lesson29

Lesson29. 注文の内容を確認する

Lesson30

Lesson30. セットメニューの内容について説明する

Lesson31

Lesson31. 熱い物、辛い物をお出しする時の注意喚起

Lesson32

Lesson32. 無料おかわりが可能なメニューをお知らせする

Lesson33

Lesson33. おかわりを勧める

Lesson34

Lesson34. 空いた食器を片づけてよいか尋ねる

Lesson35

Lesson35. お手洗いの場所を案内する

Lesson36

Lesson36. お客様の苦情に対応する

Lesson37

Lesson37. 待たせしてしまったことをお詫びする

Lesson38

Lesson38. 注文のキャンセルに対応する

Lesson39

Lesson39. 料理の感想を尋ねる

Lesson40

Lesson40. ラストオーダーについて説明する

Lesson41

Lesson41. お会計の場所を案内する

Lesson42

Lesson42. 個別会計にするか尋ねる/規定について説明する

Lesson43

Lesson43. 支払方法について説明する

Lesson44

Lesson44. 電話での予約受付（1）

Lesson45

Lesson45. 電話での予約受付（2）