Restaurant
Lesson 37
It will be about 30 minutes.
待たせしてしまったことをお詫びする

Conversation
※日本語訳は下記にあります
Customer
Hello, table for 3 please.
Waiter
Unfortunately, we are quite full at the moment. If you’d like to wait, please take a number and we’ll call as soon as a table opens up.
Customer
Alright. How long is the waiting time so far?
Waiter
It will be about 30 minutes I’m afraid. A seat at the counter may open up soon if you’d like to sit there.
Customer
That’s alright. I think we had better wait for a regular table.
Waiter
Number 43! We are so sorry about the long wait! A table is available for you now. Please follow me.
Customer
Great, I’m starving!
Language Focus
It’s about a 30 minute wait.
３０分ぐらいお待ちいただきます。
The waiting time is about 30 minutes.
待ち時間は３０分ぐらいです。
There’s quite a bit of a wait just now.
待ち時間が長くなっております。
We’re full at the moment.
ただいま満席です。
All regular tables are occupied, would you like to sit at the counter?
テーブル席は満席でして、カウンター席でもよろしいですか。
If you’d like to wait, please take a number.
お待ちいただけるなら、番号札をお取りください。
We’re so sorry for the long wait.
お待たせして申し訳ありませんでした。
How long is the waiting time?
待ち時間はどれくらいですか。
Is the waiting time long?
待ち時間は長いですか。
Is there much of a line?
たくさん並んでいますか。
How long before we’re seated?
席に着くまでどれくらいかかりますか。
Vocabulary and Pronunciation Practice
unfortunately
残念ながら
had better
～したほうがいい
occupied
人がいる
regular
通常の
full
満ちた
starving
飢えた
opens up
利用できるようにする
follow
～の後について行く
Practice
Fill in the blanks.
  1. _________ completely filled, no more seats.
  2. the _________ a long, narrow table with stools or chairs, behind which meals or refreshments are prepared.
  3. _________ usual, normal, customary.
  4. _________ up to this point in time.
  5. _________ ought to, advisable to do this.
  6. _________ become available, become free.
  7. _________ full, to take or fill up a space, seat or time.
  8. _________ to allow someone to lead, to walk or move behind.
  9. _________ the period in which a customer remains expecting to be seated.
  10. _________ extremely or very hungry, famished.
  11. _________ suitable or ready for use.
  1. waiting time
  2. starving
  3. occupied
  4. full
  5. open up
  6. had better
  7. follow
  8. so far
  9. available
  10. counter
  11. regular
Listening

Listen to the following conversations. How long is the waiting time?

Conversation 1: _______________________________
Conversation 2: _______________________________
Conversation 3: _______________________________
Conversation 4: _______________________________
Conversation 5: _______________________________

Roleplay: Use the following information.
1. Waiting time? / about 30 minutes.
2. How long to wait? / 50 minutes, counter maybe 15 minutes.
3. Long waiting time? / Quite full, take a number- 30 minutes.
4. How much longer? / 15 minutes smoking, 35 minutes non-smoking
5. Party of 8 please / Long wait for large group- 45 minutes
6. Table for 2- long wait? / Counter 10 minutes, regular table 40 minutes
Conversation 日本語訳
客
３人です。
ウェイター
申し訳ありません、ただいま満席でして。お待ちいただけるなら、番号札をお取りください。お席が空き次第お呼びします。
客
わかりました。待ち時間はどれくらいですか？
ウェイター
おそらく３０分ぐらいかかります。カウンター席でもよろしければすぐに空くと思いますが。
客
いえ、いいです。テーブル席を待った方がいいと思うので。
ウェイター
４３番の方。お待たせして申し訳ありませんでした。席が空きました。こちらへどうぞ。
客
よかった、腹ペコです。
Listening Conversations:
Conversation 1:
Customer
Table for 2 please.
Waiter
It’s about a 40 minute wait unless you don’t mind sitting at the counter. That’s only a 10 minute wait.
Customer
Counter sounds fine!
Conversation 2:
Waiter
Smoking or non-smoking?
Customer
Non-smoking please. Is there much of a wait?
Waiter
Only about 15 minutes, madam.
Conversation 3:
Waiter
Number 18. A seat is available for you now.
Customer
How much longer do you think we’ll be waiting? We’re number 33.
Waiter
I’m afraid it will be another 30 minutes or so.
Conversation 4:
Customer
Hello, a table for 4 please.
Waiter
I’m so sorry, sir, but the waiting time for a large group will be about 45 minutes. Unless you don’t mind the smoking section. A table should be available in about 10 minutes.
Customer
We can wait for the non-smoking, thanks.
Conversation 5:
Customer
Hi there. Table for 2 please.
Waiter
We are quite full right now, madam. If you’d like to wait, please take a number and have a seat. A table should become available in about 20 minutes.
日本語訳
会話 1:
客
２人です。
ウェイター
カウンター席以外ですと、４０分ぐらいお待ちいただきます。カウンター席なら１０分ぐらいです。
客
カウンター席でいいです。
会話 2:
ウェイター
喫煙席ですか、禁煙席ですか？
客
禁煙席でお願いします。長く待ちますか？
ウェイター
１５分ぐらいです。
会話 3:
ウェイター
１８番の方。お席の用意ができました。
客
あとどれくらいかかると思いますか？３３番なんですけど。
ウェイター
おそらくもう３０分くらいだと思います。
会話 4:
客
４人です。
ウェイター
申し訳ありません、大人数のお客様は４５分ぐらいお待ちいただきます。喫煙席でもよろしければ１０分ぐらいでご案内できますが。
客
禁煙席が空くのを待つのでいいです。
会話 5:
客
２人です。
ウェイター
ただいま満席でして。お待ちいただけるなら、番号札を取って座ってお待ちください。２０分ぐらいでお席が空くと思います。