Restaurant
Lesson 34
May I take these empty glasses?
空いた食器を片づけてよいか尋ねる

Conversation
※日本語訳は下記にあります
Customer
Hi there, another 2 draft beers, please. And another side of fries.
Waiter
No problem, sir. May I take these empty glasses?
Customer
Yes, by all means! Also, we’re done with the pizza plate, can you take this away for us too? Thank you very much.
Waiter
Certainly. I’ll just stack them like this. Thank you. I’ll be right back with your beer. Here are your drinks, and the regular side of fries.
Customer
Thank you very much. Can we get a plum wine on the rocks, and a gin and tonic, please?
Waiter
I’m sorry, sir, we have a policy on the all-you-can-drink course. You must first finish your beverage before ordering another.
Customer
Ah, I see. In that case, I’ll order again when we’ve finished these ones.
Waiter
Thank you for your understanding.
Language Focus
Shall I take your empty glasses / plates?
空のグラス／皿をお下げしてもよろしいですか？
Will I take these away?
こちらをお下げしましょうか？
Can I clear these glasses?
こちらのグラスをお下げしてもよろしいですか？
Have you finished with the glasses?
こちらのお飲み物はお済みですか？
We’re done with these.
もう食べ／飲み終わりました。
Can you please take these glasses?
グラスを下げてもらえますか？
We have finished with these plates, can you take them?
食べ終わったので、こちらの皿を下げてもらえますか？
I’m sorry, I’m not done with that one yet.
すみません、まだ食べ／飲み終わっていません。
I’m still drinking from this glass.
まだこれを飲んでいます。
Thank you for you’re understanding / cooperation.
ご理解いただいて／ご協力ありがとうございます。
Vocabulary and Pronunciation Practice
finished
終わった
polish off
さっさと平らげる
glasses
グラス
take away
運び去る
plates
皿
policy
方針
fries
フライドポテト
regular
通常の
Practice
Match the definitions to the words on the right.
  1. _________ a course of action adopted for the sake of quality or facility.
  2. _________ to finish or dispose of quickly
  3. _________ a drink other than water such as tea, coffee or beer.
  4. _________ to pick up and bring with oneself
  5. _________ a liqueur made from plums, sugar and shochu.
  6. _________ certainly, go ahead.
  7. _________ part of a meal served at one time
  8. _________ the act or instance of working together
  9. _________ not full, containing nothing, having none of its usual contents
  10. _________ to remove in order to make room
  1. polish off
  2. clear away
  3. policy
  4. empty
  5. by all means
  6. plum wine
  7. beverage
  8. course
  9. take away
  10. cooperation
Listening

Listen to the following conversations. Does the waiter take the plate or glasses away?

Conversation 1: _______________________________
Conversation 2: _______________________________
Conversation 3: _______________________________
Conversation 4: _______________________________
Conversation 5: _______________________________

Roleplay: Use the following information.
1. Shall I take these glasses? / By all means
2. Are you done? I’ll just take these / Thank you very much
3. Finished with these plates? / Just thins one, thank you.
4. Can you please take these glasses? / Certainly.
5. Can you clear away the table please? / Of course.
6. Have you finished with your glass? / Not just yet. You can take this one.
Conversation 日本語訳
客
ドラフトビールをもう２杯と、サイドメニューのフライドポテトをもう１つお願いします。
ウェイター
かしこまりました。空のグラスをお下げしてもよろしいですか？
客
もちろんです。それと、ピザも食べ終わったのでこの皿も下げてもらえますか？
ウェイター
かしこまりました。こうやって積めばいいので。ビールをすぐお持ちします。こちらがお飲み物と、レギュラーサイズのフライドポテトです。
客
ありがとうございます。梅酒のロックとジントニックをもらえますか？
ウェイター
申し訳ありません、飲み放題コースの方針がありまして、飲み終わってから次のお飲み物を頼んでください。
客
そうですか。それなら、これを飲み終わってからまた頼みます。
ウェイター
ご理解いただいてありがとうございます。
Listening Conversations:
Conversation 1:
Waiter
Have you finished these drinks? Shall I take your glasses?
Customer
Yes, we’re done thank you.
Conversation 2:
Customer
I’ve had enough of this one, can you clear away the plates?
Waiter
Certainly, sir. Will there be anything else?
Conversation 3:
Waiter
Will take these plates and glasses?
Customer
Just the plates please, I’m not done with the drink.
Conversation 4:
Customer
Can you take these plates please?
Waiter
No problem, and how about these glasses?
Customer
Yes, the glasses as well please.
Conversation 5:
Waiter
Any more to drink?
Customer
4 more beers and a vodka tonic.
Waiter
Ok, sir. Let me just take these empty glasses.
日本語訳
会話 1:
ウェイター
こちらのお飲み物はお済みですか。グラスをお下げしましょうか？
客
はい、ありがとうございます。
会話 2:
客
もう十分なので皿を下げてもらえますか？
ウェイター
かしこまりました。他に何かありますか？
会話 3:
ウェイター
こちらの皿とグラスをお下げしましょうか？
客
皿だけでお願いします。飲み物はまだ飲み終わっていないので。
会話 4:
客
皿を下げてもらえますか。
ウェイター
かしこまりました。グラスはどうしますか？
客
はい、グラスもお願いします。
会話 5:
ウェイター
お飲み物はいかがですか？
客
ビールをあと４つとウォッカトニックをお願いします。
ウェイター
かしこまりました。空のグラスをお下げします。